Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
Für den spanischen Apfelkuchen die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen. Dann in kleine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, den Rum darübergießen und zugedeckt ziehen lassen.
Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen und die vorbereiteten Äpfel darunterheben. Den Teig in die ausgebutterte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 60 Minuten backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Schokoglasur überziehen.
4 | Eier |
250 g | Kristallzucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
250 g | Butter |
250 g | Mehl |
1 Pkg. | Backpulver |
200 g | Haselnüsse, gerieben |
2 EL | Kakao |
1 TL | Zimt |
4-5 | Äpfel |
8 EL | Rum |
Schokoglasur | |
Springform (24 cm Ø) | |
Butter für die Springform |
4 | Eier |
250 g | Kristallzucker |
1 Pkg. | Vanillezucker |
250 g | Butter |
250 g | Mehl |
1 Pkg. | Backpulver |
200 g | Haselnüsse, gerieben |
2 EL | Kakao |
1 TL | Zimt |
4-5 | Äpfel |
8 EL | Rum |
Schokoglasur | |
Springform (24 cm Ø) | |
Butter für die Springform |
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