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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 7864
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Spinatsalat mit Orangen

Den Blattspinat gut waschen, von den Stielen befreien, grob schneiden und sehr gut abtropfen lassen (Salatschleuder verwenden). Zwiebel waschen und in Ringe schneiden. Orange in Spalten teilen und filetieren. Mandelsplitter anrösten. Alles mit den Spinatblättern vermengen.

Fruchtig und gesund!

Beschreibung der Zubereitung

Für den Spinatsalat mit Orangen den Blattspinat gut waschen, von den Stielen befreien, grob schneiden und sehr gut abtropfen lassen (Salatschleuder verwenden). Zwiebel waschen und in Ringe schneiden. Orange in Spalten teilen und filetieren. Mandelsplitter anrösten. Alles mit den Spinatblättern vermengen. Aus dem Olivenöl, Weißweinessig, Zitronensaft, Zucker, Pfeffer, Salz und Senf ein Dressing zubereiten. Dressing über den Spinatsalat mit Orangen gießen und ca. 30 Minuten kalt stellen.

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