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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 12230
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Steirisches Rind

Für das steirische Rind geräuchertes Weißscherzel auf einem Teller schön anrichten, das Schüsserl mit dem Isabella-Gelee dazustellen und das steirisches Rind mit Karottenspänen, Kren und Salatblättern garnieren.

Dazu reicht man frisches Bauernbrot.

"Des Kaisers liabstes Fleisch" vom Weingut Trabos

Steirisches Rind

Beschreibung der Zubereitung

Für das steirische Rind geräuchertes Weißscherzel auf einem Teller schön anrichten, das Schüsserl mit dem Isabella-Gelee dazustellen und das steirisches Rind mit Karottenspänen, Kren und Salatblättern garnieren.

Dazu reicht man frisches Bauernbrot.

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