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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14906
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"Steirisches Tiramisu"

mit Apfelmus

Ein Klassiker auf steirisch

Beschreibung der Zubereitung

Für das steirische Tiramisu aus Zucker, Mehl und Eiern einen Biskuitteig backen und diesen in einen 4-eckigen Behälter geben. Vanille- puddingpulver ins Apfelmus einrühren, zuckern, Rum oder Zitronensaft nach Geschmack dazugeben. Alles schön auf- kochen und 2/3 auf das Biskuit geben. Dann die in Cappi u.Rum oder Zitronen- saft getunkten Biskotten darauflegen,die restliche Creme einfüllen. Ca.2 Stunden in den Kühlschrank geben, aus der Form stürzen. Schlagobers mit Sahnesteif schlagen und auf das steirische Tiramisu streichen.

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