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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11214
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Sturmkekse

Saisonaler Genuss!

Sturmkekse

Beschreibung der Zubereitung

 
Für die Sturmkekse die Teigzutaten gut verkneten, den Teig 30 Minuten kühl rasten lassen.
Danach den Teig ca. 3 mm dünn ausrollen, in ca. 6 x 6 cm große Quadrate schneiden.
Ein kleines Häufchen Marmelade in die Mitte von jedem Quadrat setzen, die Quadrate zu Dreiecken zusammenschlagen, die Ränder andrücken und die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Heißluft ca. 20 Minuten backen.
Die Sturmkekse  noch heiß mit viel Staubzucker bestreuen.

 

 

 

Kochen & Küche November 2014, Foto: A. Jungwirth.

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
126
Kohlenhydrat-Gehalt
10,1
g
Cholesterin-Gehalt
28,2
mg
Fett-Gehalt
8,6
g
Ballaststoff-Gehalt
4,3
g
Protein-Gehalt
1,2
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
1

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