Mohntorte mit Zitronenguss
Die Mohntorte mit Zitronenguss ist herrlich saftig und schmeckt einfach köstlich.
Für den Tiroler Kuchen Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Salz, Zitronenschale, Zimt, Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben und gut verrühren. Schnee und die Schokolade vorsichtig unterheben. In eine Ringform bei 180 - 200 °C ca. 1 Stunde backen. Den Tiroler Kuchen mit Staubzucker bestreuen.