Gegrillter Wolfsbarsch mit Linsensalat
Wolfsbarsch im Ganzen vom Grill mit Linsensalat ist ein glutenfreies, ballaststoffreiches leichtes Gericht, das zudem schnell umgesetzt ist.
In einer geeigneten Schüssel den Topfen glatt rühren, Dill einarbeiten, und die Forellen- und Gurkenwürfel unterheben, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse auf vier Toastbrotscheiben verteilen und mit den restlichen Scheiben bedecken, im vorgeheizten Toaster ca. 8 Minuten toasten, die Toaststecken mit Forellen-Topfen-Fülle mit einem kleinen Salat und Sauce Tartare auf vorgewärmten Tellern anrichten.
Kochen und Küche April 2013
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 347
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 29,5
g |
Cholesterin-Gehalt | 66,9
mg |
Fett-Gehalt | 14,7
g |
Ballaststoff-Gehalt | 3,5
g |
Protein-Gehalt | 23,6
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2,5
|