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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14460
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Tomatenmarmelade

Tomaten erhitzen, schälen und passieren. Mit Gelierzuckter, Ingwer und Saft und Schale der Zitrone vermischen. Unter ständigen rühren zum Kochen bringen. 4 Min. kochen (Gelierprobe machen) und noch heiß in Gläser füllen.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Tomatenmarmelade Tomaten erhitzen, schälen und passieren. Mit Gelierzuckter, Ingwer und Saft und Schale der Zitrone vermischen. Unter ständigen rühren zum Kochen bringen. 4 Min. kochen (Gelierprobe machen) und die Tomatenmarmelade noch heiß in Gläser füllen.

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