Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 18594
Bewertungen
Topfencreme
mit Birnen und Nüssen
Beschreibung der Zubereitung
Für die Topfencreme den Topfen in eine Schüssel geben und nach und nach das Mineralwasser dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, dann den Vanillezucker zugeben und cremig rühren. Etwas Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, die Birne waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
Den Zucker und die Birnenstücke in den Topf geben, ein paar Minuten köcheln lassen und anschließend die Walnüsse dazugeben. Die Topfencreme mit der Birnen-Nuss-Mischung in Gläser oder in Schälchen schichten.
Kochen & Küche November 2018
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 278
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 22
g |
| Cholesterin-Gehalt | 18
mg |
| Fett-Gehalt | 13.6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2
g |
| Protein-Gehalt | 17.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 1
|
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