Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
Für das Topfendessert mit Früchten der Saison Topfen mit Joghurt und Zucker nach geschmack mischen. Einen Teil der Masse mit pürrierten Früchten mischen und schichtweise in Gläser einfüllen. Kühl stellen und die Topfendessert mit Früchten der Saison eventuell mit Schlagobers und einem Minzeblatt servieren.