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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11733
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Trüffelsauce

(5 Min.)

„„Helle Grundsauce aufkochen, Parmesan und Trüffelöl zugeben.

„„Mit dem Stabmixer aufmixen, abschmecken und servieren.

 

Die Trüffelsauce ist auf der Abbildung in der vordersten Schale zu sehen.

 

Helle Grundsauce mit Parmesan und Trüffelöl verfeinert.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Trüffelsauce

„„Helle Grundsauce aufkochen, Parmesan und Trüffelöl zugeben.

„„Mit dem Stabmixer aufmixen, abschmecken und servieren.

 

Die Trüffelsauce ist auf der Abbildung in der vordersten Schale zu sehen.

 

Rezept: Kochen & Küche Februar 2016

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