Wiener Schlosserbuben
Wiener Schlosserbuben sind ein traditionsreiches Schmalzgebäck der österreichischen und insbesondere der Wiener Küche.
INFO: Vinschgau
Der Vinschgau ist der westliche Teil Südtirols, der an die Schweiz anschließt. Er erstreckt sich im Wesentlichen von Meran bis zum Reschenpass. Die Vinschger Schneamilch ist eine traditionelle Süßspeise aus dieser Region.
Enthalten in Kochen & Küche 2 / 2019
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 225.7
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Kohlenhydrat-Gehalt | 26
g |
Cholesterin-Gehalt | 29
mg |
Fett-Gehalt | 11.3
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1.5
g |
Protein-Gehalt | 4.4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | 100 g
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2.5
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