Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
Den Strudelteig auf einem bemehlten Tuch ausziehen, die Fülle darauf verteilen, mit den Pistazien bestreuen und mithilfe des Tuches zu einem Strudel rollen. Den Strudel mit dem Schluss nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 35 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und den Vollkornstrudel mit Kürbisfülle in Stücke schneiden.
Kochen und Küche November 2014
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 207
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 17,1
g |
Cholesterin-Gehalt | 22.1
mg |
Fett-Gehalt | 13.5
g |
Ballaststoff-Gehalt | 2.8
g |
Protein-Gehalt | 4.3
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1,1
|