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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14433
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Walnußparfait

Die Eier mit dem Zucker über Dampf schlagen und anschließend kalt rühren. Schlagobers steif schlagen und mit den geriebenen Walnüssen unter die Schaummasse heben. Eine Form mit Plastikfolie auslegen, die Masse einfüllen und einige Stunden ins Gefrierfach geben.

Beschreibung der Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker über Dampf schlagen und anschließend kalt rühren. Schlagobers steif schlagen und mit den geriebenen Walnüssen unter die Schaummasse heben. Eine Form mit Plastikfolie auslegen, die Masse einfüllen und einige Stunden ins Gefrierfach geben.

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