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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11837
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Warme Topfentorte

(ca. 35 Min. ohne Backzeit)

Für die warme Topfentorte die Eiklar mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen, die Dotter, den restlichen Zucker, die Butter und den Topfen schaumig rühren und die übrigen Zutaten dazumischen.

Die warme Topfentorte ist angereichert mit Kalzium, schmeckt nicht nur warm, sondern auch kalt sehr gut.

Beschreibung der Zubereitung

 

Für die warme Topfentorte die Eiklar mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen, die Dotter, den restlichen Zucker, die Butter und den Topfen schaumig rühren und die übrigen Zutaten dazumischen.

Die Masse in die eingefettete und bemehlte Springform geben, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 40–45 Minuten backen, die warme Topfentorte servieren.

 

 

 

Rezept: Wiener Bäuerinnen Kochen und Küche November 2015

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
243
Kohlenhydrat-Gehalt
25,3
g
Cholesterin-Gehalt
114
mg
Fett-Gehalt
10,7
g
Ballaststoff-Gehalt
3,5
g
Protein-Gehalt
10,3
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

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