Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 10937
Bewertungen
Weichsel-Streuselkuchen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Weichsel-Streuselkuchen für den Teig alle Zutaten in eine geeignete Schüssel geben und am besten mit einer Hand zu Streusel verkneten.
Wenn Kompottweichseln verwendet werden, die Weichseln in einem großen Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen (kann anderweitig verwendet werden).
Die Springform mit Butter einfetten, zwei Drittel des Streusels in die Form bröseln und leicht andrücken, die Weichseln darauf verteilen und den restlichen Streusel darüberbröseln.
Braunzucker und Zimtpulver vermischen und über den Streusel streuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen, dann den Backofen ausschalten und den Kuchen in der Restwärme noch 15 Minuten backen lassen, lauwarm aus der Form nehmen und den Weichsel-Streuselkuchen ausgekühlt in Portionen schneiden.
Wenn Kompottweichseln verwendet werden, die Weichseln in einem großen Sieb abtropfen lassen und den Saft auffangen (kann anderweitig verwendet werden).
Die Springform mit Butter einfetten, zwei Drittel des Streusels in die Form bröseln und leicht andrücken, die Weichseln darauf verteilen und den restlichen Streusel darüberbröseln.
Braunzucker und Zimtpulver vermischen und über den Streusel streuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen, dann den Backofen ausschalten und den Kuchen in der Restwärme noch 15 Minuten backen lassen, lauwarm aus der Form nehmen und den Weichsel-Streuselkuchen ausgekühlt in Portionen schneiden.
Tipp: Der Streusel wird schön gleichmäßig, wenn man ihn portionsweise reibt (auf der groben Seite einer Küchenreibe).
Kochen & Küche Mai 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 353
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 45
g |
| Cholesterin-Gehalt | 73,7
mg |
| Fett-Gehalt | 16,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 2
g |
| Protein-Gehalt | 5,1
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 4
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kürbis-Panna-cotta mit Karamellcreme
Ein glutenfreies Dessert, das sich gut vorbereiten lässt: Kürbis-Panna-cotta mit Karamellcreme
Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Himbeer-Schoko-Kokos-Mousse
Sie können diese sommerliche Nachspeise entweder in einer großen Auflaufform, in kleinen Förmchen oder Schälchen oder auch portioniert servieren.
Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
Beerentiramisu mit Butterkeksen
Beerentiramisu mit Butterkeksen: Statt Biskotten werden für dieses sommerliche Tiramisu Vollkorn-Butterkekse verwendet. Das Beerentiramisu wird in hübschen Gläsern angerichtet.
