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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10741
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Weihnachtsstollen-Reste-Kuchen mit Schokolade

Beschreibung der Zubereitung

Für den Weihnachtsstollen-Reste-Kuchen mit Schokolade Weihnachtsstollen in Würfel schneiden oder klein zerreißen, beide Schokoladesorten grob reiben oder fein hacken. Eier trennen, Eidotter mit Milch und Kristallzucker gut verrühren, über den Stollen geben, verkneten und 20 Minuten ziehen lassen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, die Stollenmasse nochmals durchmischen, Schokolade untermischen und zuletzt den Eischnee unterheben. Masse in die ausgebutterte Form füllen, glatt streichen und den  Weihnachtsstollen-Reste-Kuchen mit Schokolade im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25–30 Minuten backen.

 

 

Kochen & Küche Dezember 2011

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
214
Kohlenhydrat-Gehalt
20,3
g
Cholesterin-Gehalt
36,3
mg
Fett-Gehalt
11,6
g
Ballaststoff-Gehalt
1,7
g
Protein-Gehalt
6,5
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

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