Süßkartoffel-Apfelsalat
Vitaminreicher Salat mit Äpfeln und Süßkartoffeln, dazu ein süßliches Honigdressing.
Den Blattsalat für den Winzersalat in eine Salatschüssel geben, Rindfleisch, Käferbohnen, gehackte Kürbiskerne und Zwiebelringe hinzufügen Den Winzersalat mit Schilcherweinessig, Kernöl und Salz marinieren und mit Ei- und Paradeiserspalten garnieren.