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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 18036
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Wraps mit Avocado

Vegetarische Wraps

Ein vegetarisches Gericht, das gut vorzubereiten ist.

Foto: A. Jungwirth

Beschreibung der Zubereitung

Für die Wraps mit Avocado alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel gut verkneten und anschließend ca. 10 Minuten ruhen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig dünn ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Teigfladen beidseitig
anbraten.

 

Für die Fülle die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fleisch mit einem Löffel auskratzen und mit dem Frischkäse und der gepressten Knoblauchzehe mit einer Gabel zerdrücken. Das restliche Gemüse waschen und klein schneiden. Die Fladen jeweils mit der Avocadocreme bestreichen, mit dem Gemüse füllen und die Wraps mit Avocado zusammenklappen.

 

Rezept: Daniela Ehrlinger

 

Kochen & Küche 2018

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
362
Kohlenhydrat-Gehalt
47.7
g
Cholesterin-Gehalt
8
mg
Fett-Gehalt
16.3
g
Ballaststoff-Gehalt
5.5
g
Protein-Gehalt
8.6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
3.5

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