Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14437
Bewertungen

Wurstsuppe

mit Bratwürstel

Klare Suppe mit Bratwürstel

Beschreibung der Zubereitung

Für die Wurstsuppe Brartwürstel kochen Zwiebel anrösten mit Mehl binden und mit der Würstelsuppe aufgießen, kurz aufkochen lassen, Majoran dazu. Die Würstel in dünne Scheiben schneiden und zur Suppe geben. Mit Rahm und Salz abschmecken, wer die Suppe gerne etwas dicker hat, Rahm mit etwas Mehl binden. Die Wurstsuppe  mit Petersilie verfeinern und mit gerösteten Brotwürfel oder einfach mit Brotscheiben servieren.

Kommentare