Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
#Rezept-Nr.: 10811
Bewertungen
Zitronengelee
Beschreibung der Zubereitung
Für das Zitronengelee die Bio-Zitrone mit heißem Wasser waschen und die Schale mit einem Tuch trocken reiben, die Zitrone schälen und die Zitronenschale in feine Streifen schneiden.
Zitronensaft mit Wasser, fein geschnittener Zitronenschale und Gelierzucker verrühren und zum Kochen bringen, nach der vorgegebenen Kochzeit und der Gelierprobe in die vorbereiteten Gläser füllen und diese für etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp: Die Schale kann entfernt oder im Zitronengelee belassen werden. Beim Umdrehen der Gläser darauf achten, dass sich die Schale nicht am Deckel oder am Boden des Glases absetzt!
Rezept: Kochen und Küche Jänner 2014.
ISBN 978-3-7020-1333-2
Georg Innerhofer
MARMELADEN, KONFITÜREN & GELEES
Selbstgemachte Köstlichkeiten
176 Seiten, 70 Farbabbildungen, Hardcover
€ 16,90
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 261
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 63.5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 0
mg |
| Fett-Gehalt | 66.1
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 17.6
g |
| Protein-Gehalt | 90
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 100 g
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5.3
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Pusztasalat
Das Einlegen in Essig, wie bei diesem traditionellen Pusztasalat, ist eine geschmackvolle Möglichkeit, um die Erntevorräte des Sommers für den Winter haltbar zu machen.
Pfirsichmus
Wenige Früchte schmecken so nach Sommer wie Pfirsiche! Schön, wenn man den Sommer in Form von Pfirsichmus für später konservieren kann.
Pfirsichkompott mit Rosenblüten
Dieses Pfirsichkompott mit Rosenblüten lädt ein zum Genießen und zum Bestaunen!
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
Dieser herrliche Erdbeer-Rhabarber-Sirup wird mit Traubenzucker und Stevia gesüßt.
Mandel-Zitronenkuchen
Dieser Mandel-Zitronenkuchen wird mit Dinkelmehl gemacht und rasch gebacken.
