Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 11113
Bewertungen
Zitrus-Torte
ohne Backen
Beschreibung der Zubereitung
(Wartezeit ca. 4 Std.)
Für die Zitrus-Torte ohne Backen die Biskotten in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Rollholz auf der Arbeitsfläche zerbröseln. Butter schmelzen und in einer geeigneten Schüssel mit den Bröseln vermischen. Springform ausbuttern und die Masse auf dem Boden und dem halben Rand fest andrücken, kalt stellen. In einer Schüssel Topfen, Joghurt und Limettensaft glatt rühren, Tortengelee, Kristallzucker, Orangen-, Zitronen- und Grapefruitsaft in einer Kasserolle aufkochen und etwas abkühlen lassen, danach in die Topfenmasse einrühren und in die Form füllen, glatt streichen und für 3–4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Torte aus der Form lösen, die Orange und die Zitrone (oder Limette) schälen (auch die weiße Haut wegschneiden), die Früchte in dünne Scheiben schneiden und mit diesen die Zitrus-Torte ohne Backen verzieren.
Kochen und Küche 2014
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 258
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 23.8
g |
| Cholesterin-Gehalt | 73.9
mg |
| Fett-Gehalt | 13.8
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 45.3
g |
| Protein-Gehalt | 8.5
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | 1 Stück
|
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 2
|
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Kürbis-Panna-cotta mit Karamellcreme
Ein glutenfreies Dessert, das sich gut vorbereiten lässt: Kürbis-Panna-cotta mit Karamellcreme
Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Himbeer-Schoko-Kokos-Mousse
Sie können diese sommerliche Nachspeise entweder in einer großen Auflaufform, in kleinen Förmchen oder Schälchen oder auch portioniert servieren.
Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
Beerentiramisu mit Butterkeksen
Beerentiramisu mit Butterkeksen: Statt Biskotten werden für dieses sommerliche Tiramisu Vollkorn-Butterkekse verwendet. Das Beerentiramisu wird in hübschen Gläsern angerichtet.
