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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15143
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Zucchini Süß-Sauer

Zucchini, Zwiebel und Paprika waschen und würfelig schneiden. Apfelsaft und Essig mit den Gewürzen, Kristallzucker und Zitronensaft vermischen, Gemüse beigeben und ca.5 Minuten kochen lassen. Anschließend etwas Einsiedehilfe ein- rühren. Noch heiß in Gläser füllen und verschließen.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Zucchini Süß-Sauer Zucchini, Zwiebel und Paprika waschen und würfelig schneiden. Apfelsaft und Essig mit den Gewürzen, Kristallzucker und Zitronensaft vermischen, Gemüse beigeben und ca.5 Minuten kochen lassen. Anschließend etwas Einsiedehilfe einrühren. Die Zucchini Süß-Sauer och heiß in Gläser füllen und verschließen.

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