Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 15295
Bewertungen
Zwieback
mit Nüssen
Beschreibung der Zubereitung
Für den Zwieback Eiklar mit Zucker schlagen, das Mehl und die Nüsse darunterheben und in einer Kastenform ca. 30 min. bei 200° C backen. Sofort aus der Form stürzen und heiß ganz fest in ein Tuch einrollen. Über Nacht liegenlassen und dünn (am Besten mit der Brotschneidmaschine) aufschneiden. Den Zwieback auf einem Backblech bei 150° C aufbacken.
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