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Neuste Rezepte

Alle neuen Rezepte im Überblick

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    Schinken Rahmsauce
    Für die Schinken Rahmsauce den Zwiebel fein-würfelig schneiden und mit ein wenig Öl goldbraun rösten. Mit Mehl stauben und mit Wasser und Rahm aufgießen und zum Kochen bringen.
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    Husarenkrapferl
    Für die Husarenkrapferl Mehl und Butter werden abgebröselt und mit 2 dag Zucker, Eidotter und etwas Vanillezucker schnell zu einem Teig verarbeitet.
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    Paprika
    Für Paprika die Paprika waschen, bei den Stengeln die Deckel abschneiden, aushöhlen, füllen, in eine Kasserolle stellen.
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    Apfel- Sauerkrautsalat
    Für den Apfel-Sauerkrautsalat Äpfel und Essiggurkerl würfelig schneiden, Karotten reiben, alle Zutaten mischen, abschmecken.
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    Orangen-Zitronen-Marmelade
    Für die Orangen-Zitronen-Marmelade die Früchte mit heißem Wasser waschen, trockenreiben und schälen.
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    Gefüllte Honigäpfel
    Für die gefüllten Honigäpfel die Äpfel waschen, halbieren und die Kerngehäuse entfernen; Marzipan, Honig und Rum miteinander verrühren; mit dieser Masse die vorbereiteten Apfelhälf
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    Fischauflauf
    Für den Fischauflauf mit Gemüse die Fischfilets slazen und kochen, den Sud zurückhalten. Gemüse putzen in Salzwasser al dente kochen und ebenfalls den Sud zurückhalten.
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    Ährenzopf
    Für den Ährenzopf oder Zwetschkenkranz einen Germteig bereiten und aufgehen lassen.
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    Allerheiligenstriezel
    Für den Allerheiligenstriezel Germteig bereiten und aufgehen lassen. Teig nochmals gut durchkneten und in 6 gleichmäßige Stücke teilen.
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    Hecht
    Für den Hecht im Apfelwein-Gemüsesud Apfelwein und Gemüsebrühe mit geschälter geviertelter Zwiebel, Stangenzimt, Nelken und Lorbeerblatt im Fischtopf aufkochen, 3 Min.