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Wiener Schnitzel und mehr

Schneiden, klopfen, panieren, ausbacken! Vom Wiener Schnitzel über Hendl-Schnitzel bis zu Rindsschnitzel. Hier finden Sie die besten Schnitzel Rezepte

Schneiden, klopfen, panieren, ausbacken … Der Weg zum perfekten Schnitzel!

 

Ist von „Schnitzel“ die Rede, denkt man in erster Linie natürlich an das allseits bekannte und beliebte „Wiener“. Das kommt nicht von ungefähr, wie eine Marktanalyse belegt: In Österreich bestellen stolze 53 % aller Gäste in Gasthäusern und Restaurants Wiener Schnitzel!

 

Ob das klassische Wiener SchnitzelHendlschnitzel mit Kren-Panier oder Putenschnitzel im Cornflakes-Mantel. Bei uns kommen Schnitzel-Liebhaber garantiert auf Ihre Kosten!

 

Buchtipp: Die echte österreichische Küche

Rezepte