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Leichte und frische Rezepte für den Sommer

Leichte Kost für heiße Tage. Kalte Suppen, erfrischende Salate, frisches Obst und natürlich Eis. Wir haben die besten Sommer Rezepte hier für Sie zusammengestellt.

 

Wer kennt das nicht: Wenn die Temperaturen über 30 Grad klettern, hält sich der Hunger oft in Grenzen. Üppige Gerichte sind hier fehl am Platz, der Körper lechzt nach Erfrischung!

Mit kalten Suppen, Salaten und leichten, gemüselastigen Hauptspeisen lässt sich jede sommerliche Hitzewelle gut überstehen. Probieren Sie doch zum Beispiel einen Sommersalat mit kurzgebratenem Beiried oder diese sommerliche Linsen. Für alle Naschkatzen empfehlen wir dieses zartschmelzende Nougat-Eisparfait.

Buchtipp: Fruchtgemüse

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