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hier bestellen!Gnocchi
kleine Nocken aus Erdäpfelteig
Auch Nocken oder Nockerln Gnocchi sind kleine, eiförmige, italienische Teigwaren aus Kartoffeln oder auch anderen Zutaten, wie zum Beispiel Spinat, Ricotta oder mediterrane Kräuter. Gnocchi können als Beilage gereicht werden, aber auch wie Nudeln können Gnocchi mit Soßen oder Pesto serviert oder mit Käse überbacken als Hauptgericht serviert werden.
