Für das Steirerweckerl das Sauerkraut gut ausdrücken und mit der BBQ Sauce vermengen.
Neuste Rezepte
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Grill: Kugelgrill, Gasgrill, Keramikgrill, Pelletsgrill,Grillmethode: indirektZubehör: Pizzastein, Lochblech, Alufolie
• Für das Paprika-Zwiebel-Chutney die Paprikaschoten waschen, vierteln und von Stielen und Kerngehäuse befreien, danach das Fruchtfleisch in 1 cm große Würfel schneiden.
Spargel eignet sich sogar sehr gut zum Einfrieren – und werden dabei einige wicht
• Für die Erdbeer-Gelee-Torte die Erdbeeren waschen und vom Stielansatz befreien, in kleine Stücke schneiden.
• Für das Biskuit für die Erdbeerroulade die Eier trennen, Dotter mit Zucker schaumig rühren, Eiklar zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Mehl vorsichtig unter die Dottermass
• Für den pikanten Erdbeersalat die Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden, den Salat ebenfalls waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter grob zerpflücken.
• Für die süßen Brötchen für die süßen Burger das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Kristallzucker, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
• Für die Heiligengeistkrapfen das Mehl mit etwas Salz vermengen, die Eidotter mit dem Obers verrühren, zum Mehl geben und zu einem glatten Teig verkneten.
