Erdäpfelknödel gefüllt mit Bärlauch, Speck und Pilzen auf Mostkraut.
Hausmannskost
Der Serviettenknödel ist gelingsicher und findet vielerlei Verwendung. So werden z. B. die Reste zu „Gerösteten Knödeln“, ein Gericht, das ebenfalls als Klassiker der österreichischen Küche gilt!
