Die Gerüchteküche brodelte bereits, nun ist es offiziell: das Landhaus Ruckerlberg, das Traditionsgasthaus in bester Grazer Aussichtslage, das seit über 35 Jahren für bodenständige Heurigen-Küche s
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Kochen & Küche Neuigkeiten
Brotbacken beginnt lange vor dem Abwiegen der Zutaten, nämlich beim Ansäen des Getreides.
Grazer Krauthäuptel trifft Tourismusregion Schladming-Dachstein. Da freuen sich die Salatfreunde: Der erste frisch geschnittene Grazer Krauthäuptel vom Freiland ist da.
Martin Greßl, Leiter des Qualitätsmanagements der AMA, sieht die Richtlinie als Angebot für mehr Transparenz für das Ei in der Verarbeitung.
Transgourmet, der heimische Marktführer im Gastronomie-Großhandel ist nicht nur Vorreiter im Bereich Nachhaltigkeit sondern auch ein unverzichtbarer Impulsgeber für Innovationen und die neuesten
Die steiermarkweit besten Osterbrote und Buschenschank-Gebäcke.
Freuen Sie sich auf einen weiteren besonderen Jahrgang des Steirischen Weines. Die Präsentationen des Steirischen Weines präsentieren sich heuer unter neuem Namen.
Beim Einkochen entsteht im Glas nach dem Erkalten ein Vakuum. Der entstandene Unterdruck hält den Deckel fest am Glas und dieses damit fest verschlossen.
