In Tirol heißen diese Krapfen aus'zogene Kiachl (oder auch Nudeln), weil die Teigstücke durch Auseinanderziehen geformt werden. In einigen Gegenden werden die Kiachl nicht mit Marmelade gefüllt, sondern zu pikanten Gerichten wie Bohnensuppe oder auch Sauerkraut serviert. In vielen Regionen Österreichs sind diese traditionellen, in Schmalz ausgebackenen Germteiggebäckstücke als „Bauernkrapfen“ bekannt
Kuchen
Der Guss mit den karamellisierten Walnüssen macht den Apfelkuchen so besonders schmackhaft
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen - diese Küchlein sind schnell gemacht und schmecken immer!
Dieser Gugelhupf ist durch die Äpfel und die Nüsse außerordentlich saftig und eignet sich bestens für die Kaffeejause!
Ein saftiger und würziger Kuchen mit viel Kürbis und wenig Teig.
