Ein saftiger Kuchen mit Rhabarber und buttrig-mürben Streuseln.
Kuchen
In Tirol heißen diese Krapfen aus'zogene Kiachl (oder auch Nudeln), weil die Teigstücke durch Auseinanderziehen geformt werden. In einigen Gegenden werden die Kiachl nicht mit Marmelade gefüllt, sondern zu pikanten Gerichten wie Bohnensuppe oder auch Sauerkraut serviert. In vielen Regionen Österreichs sind diese traditionellen, in Schmalz ausgebackenen Germteiggebäckstücke als „Bauernkrapfen“ bekannt
Der Guss mit den karamellisierten Walnüssen macht den Apfelkuchen so besonders schmackhaft
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen - diese Küchlein sind schnell gemacht und schmecken immer!
