Haltbar machen

Das Pesto hält im Kühlschrank ca. 3 Wochen und passt wunderbar zu Nudeln, Erdäpfeln, Brot, im Topfenaufstrich usw.

Das Bärlauchöl eignet sich für Salate und auch zum Braten!

So können Sie Bärlauch lange haltbar machen.

Sauerkraut im Glas milchsauer vergoren.

Ein klassisches Rezept für selbstgemachte Aprikosenkonfitüre.