Dieser Eintopf ist nicht nur reich an Vitamin B12 und Eisen, er schmeckt auch unglaublich aromatisch – die perfekte Begleitung dazu sind die feinen Hanfschupfnudeln.
Hausmannskost
Diese herbstliche Kürbispfanne mit Faschiertem wird mit Reis serviert – eine vollwertige nahrhafte Speise, die lange satt macht und garantiert schmeckt.
Spätherbstzeit ist Ganslzeit. Und woher sollte das Martinigansl aus Weidehaltung eher herkommen als aus dem Burgenland – ist doch der hl. Martin der Landespatron unseres östlichsten Bundeslandes.
Zu diesen würzigen Schweinerouladen mit Dörrzwetschkenfülle und Kürbisgemüse passen Spätzle sehr gut dazu.