Rhabarber-Spritz
Ein aromatisches Duett aus Erdbeeren und Rhabarber vermählt sich in diesem Getränk zu einer frühsommerlichen, alkoholfreien Erfrischung!
#Rezept-Nr.: 20318
Bewertungen
Vanilla Latte
Espresso + Vanille = große Liebe
Beschreibung der Zubereitung
- Vanillesirup, Milch und Obers gemeinsam erhitzen, mit dem Pürierstab oder Milchschäumer aufschäumen.
- Die aufgeschäumte Milchmischung auf die Gläser verteilen, dabei mit einem Löffel den Schaum zurückhalten, damit erst nur die Milch in die Tasse fließt, danach vorsichtig den Schaum daraufgeben.
- Zuletzt langsam den Espresso in einem dünnen Strahl in die Gläser gießen.
- Den Vanilla Latte gleich genießen!
Tipps:
Eine besonders schöne Schichtung entsteht, wenn Sie erst ein bisschen kalte Milch in das Glas füllen und danach vorsichtig die heiße Milch am Glasrand entlang eingegossen wird.
Vanillesirup können Sie sehr einfach selber machen, das geht kinderleicht! Hier haben wir für Sie ein Rezept für selbstgemachten Vanillesirup.
Rezept: Christina Grammelhofer, Seminarbäuerin
Enthalten in Ausgabe 3 / 2023
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 100
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 9,4
g |
| Cholesterin-Gehalt | 15
mg |
| Fett-Gehalt | 5,6
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 0
g |
| Protein-Gehalt | 2,8
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 0,8
|
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