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Köstliche Apfelrezepte

Süße und herzhafte Rezepte mit Äpfeln: Äpfel eignen sich nicht nur als gesunde Zwischenmahlzeit, sondern auch zum Kochen und Backen. Wir haben die besten Apfel Rezepte hier für Sie zusammengestellt.

An apple a day keeps the doctor away (Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern).

 

Die runden Früchte sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten über 30 verschiedene Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie eignen sich zum Kochen, Backen, als gesunde Zwischenmahlzeit, aber auch als Hausmittel bei Durchfall, Appetitlosigkeit, Schwangerschaftsübelkeit und zur Zahnpflege. Äpfel am besten mit Schale verzehren, denn in bzw. direkt unter ihr verstecken sich 70 % der Vitamine. 

 

Der beste Lagerort für Äpfel ist ein kühler, nicht zu trockener Platz. Die Früchte sollten getrennt von anderem Obst und Gemüse gelagert werden. Sie produzieren bei der Lagerung nämlich Ethylengas, das anderes Obst und Gemüse schneller reifen lässt.

 

Von Wiener Apfelstrudel über Bratapfel bis hin zu Kürbis-Apfel-Marmelade mit Kardamom: Schmökern Sie in unseren besten Apfel Rezepte und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept!

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