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onlineredaktion / 09.03.2016

Bierlust der Österreicherinnen steigt - jene der Österreicher auch ;-)


Eine
Umfrage bestätigt „Bierland Österreich“: Für 94 % der
befragten Männer bzw. für 92 % der befragten Frauen ist Österreich
ein ausgesprochenes Bierland. Ausschlaggebend dafür sind die lange
Tradition der österreichischen Brauereien, die hohe Qualität, die
große Anzahl an Brauereien sowie die enorme Sorten- und
Geschmacksvielfalt.


Eine
Umfrage bestätigt „Bierland Österreich“: Für 94 % der
befragten Männer bzw. für 92 % der befragten Frauen ist Österreich
ein ausgesprochenes Bierland. Ausschlaggebend dafür sind die lange
Tradition der österreichischen Brauereien, die hohe Qualität, die
große Anzahl an Brauereien sowie die enorme Sorten- und
Geschmacksvielfalt.

In
Österreich gibt es immer mehr Brauereien und im Biermatch zwischen
Österreich und Deutschland steht es 1:0 für Österreich.

Die Österreicherinnen und Österreicher lieben ihr
Bier:
2015 konnte die heimische Brauwirtschaft mit einem
Gesamtausstoß von rund 9,29 Mio. Hektoliter (hl) zulegen
(+0,6%). Nicht nur der starke Pro-Kopf-Verbrauch von 105 Litern pro
Jahr belegt die Bierlust der Österreicher. Gefährdet sehen
Österreichs Brauer Lebensfreude und Freiheit hingegen durch immer
mehr Verbote, Vorschriften und bürokratische Regulierungswut.

Einer
Studie der Brewers of Europe zufolge sind seit 2013 in der EU rund
900 neue Brauereien gegründet worden. Im Schnitt gibt jeder
EU-Bürger etwa € 200 pro Jahr für den bierigen Genuss aus; von
der Landwirtschaft bis zur Gastronomie sind in Europa 2,3 Mio. Jobs
mit Bier verbunden.

„Staatliche
Überregulierungen prasseln wie im Sekundentakt auf die Gastronomie
ein. In Summe machen laufende bürokratische Gebote, notwendige
bauliche Veränderungen infolge des Rauchergesetzes, viel zu hohe
Steuern, Allergenkennzeichnungen und Registrierkassenpflicht den
Wirten das Geschäft zu einem regelrechten Hürdenlauf,“ sagt Menz
vom Brauereiverband. Er fordert in diesem
Land: „mehr Kultur, mehr Lebensfreude, mehr Freiheit. Und weniger
Verbote, Schikanen und Bürokratie.“

Weitere Informationen www.bierserver.at

 

 

Weitere Infos:
Rezepte mit Bier:

 

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