redaktion / 10.10.2016
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Die besten Rezepte für’s Sonntagshendl

Rezeptwettbewerb zum Thema Sonntagshendl

Alljährlich veranstalten der Steirische Bauernbund und die Zeitschrift Neues Land zusammen mit dem Sonntagsblatt einen Rezeptwettbewerb. Dieses Mal war das Thema „Sonntagshendl”. Die eingesendeten Rezepte werden von der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Haidegg in Graz nachgekocht und von einer Jury verkostet und bewertet.

Sonntagshendl aus der Bratenform
Mit Mascarpone und Pilzen gefüllte Hendlbrust
Knackiger Hendlsalat
Hendlbrust auf italienische Art
Hendlhaxen in Paprikasauce
Curryhuhn
Hendlfilet in Balsamico-Sauce mit Grillgemüse
Hendlroulade mit Pesto
Brathendl mit Käferbohnen-Semmel-Fülle

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