So gut im September und Oktober!

Herbstliche Genüsse

Der Herbst naht, die Pilz- und Wildbretsaison steuert ihrem Höhepunkt zu! Aber auch die Ernte im Garten und auf den Feldern ist voll
im Gange und liefert uns noch reichlich frisches Gemüse: Zucchini, Kürbis, Rote Rüben usw. müssen auf den Speiseplan!

Foto: A. Jungwirth

Foto: A. Jungwirth

Foto: A. Sheldunov

Foto: Sylvia Erdmanska-Kolanczyk

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Die Rezepte

	Wildschweinblatt mit Obst und Eierschwammerln Foto: Andrea Jungwirth
	Rote-Rüben-Pasta mit Wildschweinsugo Foto: A. Jungwirth
	Gefüllte Zucchini mit Honig überbacken Foto: Sylvia Erdmanska-Kolanczyk
	Thymianfleisch mit Paprikaschoten und Kräutergnocchi Foto: A. Sheldunov