Dinkelherzen
Kleine, saftige Muttertagsherzen aus Dinkelmehl werden die Mütter freuen, denn diese Herzen sind ja mit viel Liebe gebacken, schmecken wunderbar und sind bestens mit süßen und pikanten Beigaben zu
1. Für das gefüllte Fladenbrot Rama, Kräuter, Pfeffer und Salz verrühren.
2. Gurke und Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
3. Boden und Deckel vom Fladenbrot mit Ramamischung bestreichen.
4. Boden mit "Lollo-Rossa", Radieschen sowie Käse belegen, darauf Gurkenscheiben und gekochten Schinken legen.
5. Deckel vom Fladenbrot auflegen. Das gefüllte Fladenbrot servieren.