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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15216
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Klachlsuppe

Schweinshaxen sauber geputzt mit genug Wasser u.Gewürzen zum Kochen bringen. Mindestens 1 Stunde kochen - dann die kleinwürfelig geschn.Kartoffeln dazu geben und ca. 1 weitere Stunde kochen. Anschließend die Suppe mit Einbrenn binden und abschmecken. Man kann die Haxen im Ganzen aus der Suppe nehmen und essen - so schmeckt`s am Besten.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Klachlsuppe Schweinshaxen sauber geputzt mit genug Wasser u.Gewürzen zum Kochen bringen. Mindestens 1 Stunde kochen - dann die kleinwürfelig geschn.Kartoffeln dazu geben und ca. 1 weitere Stunde kochen. Anschließend die Suppe mit Einbrenn binden und abschmecken. Man kann die Haxen im Ganzen aus der Klachlsuppe nehmen und essen - so schmeckt`s am Besten.

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