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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15477
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Waltraud`s Nussecken

Mürbteig zubereiten, auf bemehltes Blech ausrollen - hell backen und mit Marmelade bestreichen. Aus den 4 Eiklar Schnee schlagen und den Kristallzucker einrühren. Wasser, Nüsse, Brösel und Zimt dazumischen. Auf den Mürbteig draufstreichen und im oberen Bereich des Backrohres backen bis die Masse braun und cross ist. Auskühlen

Beschreibung der Zubereitung

Für Waltraud`s Nussecken Mürbteig zubereiten, auf bemehltes Blech ausrollen - hell backen und mit Marmelade bestreichen. Aus den 4 Eiklar Schnee schlagen und den Kristallzucker einrühren. Wasser, Nüsse, Brösel und Zimt dazumischen. Auf den Mürbteig draufstreichen und im oberen Bereich des Backrohres backen bis die Masse braun und cross ist. Auskühlen lassen - in gleich große Quadrate schneiden, nochmals quer durchschneiden und Waltraud`s Nussecken in Schokoladeglasur tauchen.

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