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Ballaststoffreich kochen & backen

Die besten ballaststoffreichen Rezepte

Ballaststoffreich kochen & backen mit kochenundkueche.com! Bei uns finden Sie alles, was Sie zum ballaststoffreich kochen und backen benötigen: Die besten ballaststoffreiche Rezepte, Wissenswertes über ballaststoffreiche Ernährung und allerlei hilfreiche Tipps und Tricks.

Ballaststoffe sind unverdauliche oder teilweise verdauliche Kohlenhydrate und kommen vor allem in Vollkorngetreide, Gemüse, Hülsenfrüchten und Obst vor. Zu ihnen zählen beispielsweise Cellulose oder Pektine (u. a. im Apfel). Ballaststoffe liefern dem Körper keine Energie, unterstützen die Verdauung, eine gesunde Darmflora und bewirken ein längeres Sättigungsgefühl.

Perfekt für einen ballaststoffreichen Snack für Schule, Uni oder Büro: Probieren Sie doch einmal selbstgemachte Knusperriegel mit Marillen und Bananen! Als schnelle Idee für ein ballaststoffreiches Abendessen empfehlen wir Steirische Zucchinibällchen.

Auch ballaststoffreiches Brot zu backen ist nicht schwer: Mit unserem Video können Sie herrlich knuspriges Vollkornbrot mit Dinkelmehl zubereiten, das voller gesunder Ballaststoffe ist.

Schmökern Sie jetzt in unseren ballaststoffreichen Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept! 

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