Dinkelherzen
Kleine, saftige Muttertagsherzen aus Dinkelmehl werden die Mütter freuen, denn diese Herzen sind ja mit viel Liebe gebacken, schmecken wunderbar und sind bestens mit süßen und pikanten Beigaben zu
Für das Apfelbrot die Äpfel raspeln und mit allen Zutaten (außer Mehl und Backpulver) in eine Schüssel geben, gut durchmischen, verschließen und über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag Mehl und Backpulver dazugeben, gut durchkneten und 5 Wecken formen.
Das Apfelbrot bei 200° C ca. 1 Stunde backen.
1 kg | Äpfel |
500 g | Rohrzucker |
1 TL | Lebkuchengewürz |
2 TL | Zimt |
etwas Nelkenpulver | |
2 Pkg. | Backpulver |
125 ml | Rum |
300 g | Rosinen |
300 g | gehackte Haselnüsse |
300 g | Kletzen (Dörrzwetschken, Dörrbirnen) |
1 kg | Roggenmehl |
für 5 Wecken
1 kg | Äpfel |
500 g | Rohrzucker |
1 TL | Lebkuchengewürz |
2 TL | Zimt |
etwas Nelkenpulver | |
2 Pkg. | Backpulver |
125 ml | Rum |
300 g | Rosinen |
300 g | gehackte Haselnüsse |
300 g | Kletzen (Dörrzwetschken, Dörrbirnen) |
1 kg | Roggenmehl |
für 5 Wecken
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