Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Kochen und Küche Juli 2014, Rezept: Christof Widakovich, Foto: W. Krug.
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 372
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 12.6
g |
Cholesterin-Gehalt | 129
mg |
Fett-Gehalt | 30.7
g |
Ballaststoff-Gehalt | 5.0
g |
Protein-Gehalt | 11.6
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0.5
|