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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15112
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Käserolle mit Topfen

Käse eine 1/2 Stunde ins heiße Wasser legen. Schinken, Paprika und Essiggurkerl würfelig schneiden. Mit Topfen und den Gewürzen vermischen. Käse aus der Verpackung nehmen und auf ca. 3 mm ausrollen. Topfenmasse aufstreichen, würfelig geschnittene Eier darauf verteilen. Käse einrollen und in Folie einwickeln. Im Kühlschrank etwa 2 Stunden durchziehen lassen.

Beschreibung der Zubereitung

Für die Käserolle mit Topfen den Käse eine 1/2 Stunde ins heiße Wasser legen. Schinken, Paprika und Essiggurkerl würfelig schneiden. Mit Topfen und den Gewürzen vermischen. Käse aus der Verpackung nehmen und auf ca. 3 mm ausrollen. Topfenmasse aufstreichen, würfelig geschnittene Eier darauf verteilen. Käse einrollen und in Folie einwickeln. Im Kühlschrank etwa 2 Stundemn durchziehen lassen. Die Käserolle mit Topfen mit scharfen Messer 1/2 cm dicke Scheiben schneiden.

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