Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Für die Kürbiskernroulade aus Eiern, Zucker, Kürbiskernen und Mehl eine Biskuitroulade bereiten. Nach dem Auskühlen mit Fülle bestreichen. Für die Fülle den Schlagobers steif schlagen und die Marmelade vorsichtig unterheben. Die Kürbiskernroulade servieren.