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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14333
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Letcho-Schnitzel

Zwiebel klein hacken und goldgelb anbraten.Schnitzel beidseitig pfeffern, 1 Seite mit Ketchup-Senfgemisch bestreichen. Die Ketchp-Senfseite in Mehl einlegen und beide Seiten kurz braten.

Beschreibung der Zubereitung

Für das Letcho-Schnitzel die Zwiebel klein hacken und goldgelb anbraten.Schnitzel beidseitig pfeffern, 1 Seite mit Ketchup-Senfgemisch bestreichen. Die Ketchp-Senfseite in Mehl einlegen und beide Seiten kurz braten. Schnitzel in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Suppenwürfel,Knoblauchstücke und Zwiebel hineingeben und 1 1/2 Stunden langsam kochen.Nach diesen 1 1/2 Stunden das Letchogemüse dazugeben.Die Soce mit Wasser Mehlgemisch etwas verdicken und noch ein paar Minuten am Ofen stehen lassen. Zum Letcho-Schnitzel : gekochte Nudeln

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