Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
#Rezept-Nr.: 16017
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Schaschlik
mal anders
Beschreibung der Zubereitung
Für das Schaschlik das Fleisch auf Spieße stecken, in etwas Margarine oder Öl von allen Seiten scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Wenn alles gut angebraten ist, ca ½ Liter Wasser und einen Brühwürfel dazu geben, einige Min. einkochen lassen. Dann die Tomatensoße und den Weinbrand dazugeben, Schaschlik 1 Stunde köcheln lassen.
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