Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Für die Schnelle Bananenschnitten Eier, Zucker, Vanille u.Wasser schaumig rühren, Öl rasch dazurühren. Mehl, Kakao, Rum u.Backpulver unterheben und bei 198 Grad ca.20 Minuten backen. Für die Creme Topfen, Creme Fraiche, Zitronensaft u.Zucker schaumig rühren und das geschlagene Obers unterheben. Schnitten mit Marmelade bestreichen, mit geschnittenen Bananen belegen, Creme aufstreichen und die Schnelle Bananenschnitten mit Schokolade- glasur dünn überziehen.
Teig | |
---|---|
5 | Eier |
250 g | Zucker |
Vanille | |
125 ml | Wasser |
125 ml | Öl |
250 g | Mehl |
2-3 TL | Kakao |
Rum | |
0,5 Pkg. | Backpulver |
Creme | |
250 g | Topfen |
1 EL | Creme fraiche |
Zitronensaft od.Zitronenaroma | |
4-5 EL | Zucker |
1 Becher | geschl.Obers |
Belag | |
Bananen, Schokoladeglasur |
Teig | |
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5 | Eier |
250 g | Zucker |
Vanille | |
125 ml | Wasser |
125 ml | Öl |
250 g | Mehl |
2-3 TL | Kakao |
Rum | |
0,5 Pkg. | Backpulver |
Creme | |
250 g | Topfen |
1 EL | Creme fraiche |
Zitronensaft od.Zitronenaroma | |
4-5 EL | Zucker |
1 Becher | geschl.Obers |
Belag | |
Bananen, Schokoladeglasur |
Knödel und Palatschinken gehören zu den traditionreichen österreichischen Speisen. Kein Wunder,...